说到山西特色美食，人们一定会想到面食。网络纪录片《三晋风味》以面食为主线，深度介绍了晋北、晋中、晋南的饮食文化，反映中华美食文化的悠久历史和当代活力。叙事策略上美食，该片不仅展现各种美食的制作流程，还循着三晋大地的历史脉络和地理特征，择取与食物相关的事件、人物、农作物等，讲述美食背后的故事。因平原、丘陵、山区等不同地形地貌，刀削面不仅有白面的，还有各种杂粮面的……这些内容像一本精华荟萃的科普读物，让读者知其然，也知其所以然。正如片中对“面塑”烘托节日喜庆氛围作用的解读，饮食文化所承载的，是中华大地上的风物人文，是人们对生活的热爱。美中不足的是，该片在移动拍摄和剪辑上略显粗糙。

　　《 人民日报 》（ 2022年05月06日 20 版）(责编：胡永秋、白宇)

　　“槐柳阴初密，帘栊暑尚微”，今日，我们迎来二十四节气中的第七个节气——立夏。作为夏季的第一个节气，立夏，代表着季节的转换，标志着万物由生到长的转折。…

　　人民网北京5月4日电（记者鲁婧）据文化和旅游部网站消息，今年“五一”假期，文化和旅游市场平稳有序，“微旅游”“微度假”成主流，“云展演”“云演艺”有声有色。经文化和旅游部数据中心测算，“五一”假期5天，全国国内旅游出游1.6亿人次，同比减少30.2%，按可比口径恢复至疫情前同期的66.8%；实现国内旅游收入646.8亿元，同比减少42.9%，恢复至疫情前同期的44.0%。…