行业动态

美食聚拢烟火气

  8月11日晚,随着夜幕降临,福建省福鼎市桐江溪边凉风习习,吹散了白天的暑热。伴随着绚丽的灯光和激情的音乐,“吃在福鼎醉拥山海”2023福鼎啤酒美食节暨八闽美食嘉年华拉开序幕。众多市民和游客慕名而来,桐江溪畔灯火璀璨,人头攒动,充满人间烟火气。

  福鼎市商务局党组书记、局长余建铭告诉记者,福鼎市把举办啤酒美食节作为打造全域旅游品牌、促进消费升级的重要举措,积极促进文、旅、商融合发展,激发城市消费活力,推动区域经济社会高质量发展,让夜晚“亮起来”、城市“活起来”。

  活动现场规划了三大主题板块,其中舞台互动区融合不同主题的狂欢派对,打造一个年轻、潮流、具有影响力的现场音乐新领地。丰富多彩的节目营造出一场视听盛宴,成为一道亮丽的风景线;兑酒和售酒区,提供各款啤酒,让人们尽享舌尖盛宴。

  最火爆的还属美食区,115个美食展位沿着桐江溪一字排开,形成一条美食长廊。福鼎肉片、牛肉丸、蜜汁鸡翅、三角饺等百余种传统地道名小吃悉数登场,让市民游客从街头吃到巷尾。

美食聚拢烟火气(图1)

  借着啤酒美食节的超高人气,现场的美食摊位销量喜人。福鼎市有名的小吃店“杨昌同三角饺”在美食区设立了展位,带来了三角饺、槟榔芋和糍粑饼三款主打美食。已过晚上10点,在展位前排队购买的食客依然络绎不绝。该展位负责人杨玉双告诉记者,他们从下午5点开始出摊,生意异常火爆。“昨天晚上我们就开始通宵准备今天的食材,一共做了2000个三角饺,还有槟榔芋和糍粑饼各几百个,现在已经卖得差不多了。”杨玉双说。

  鼎灿食品有限公司展位的小龙虾煎饺人气也非常高。展位工作人员张新春告诉记者,他们是福鼎本地食品企业,主要经营肉片、小笼包、煎饺等福鼎特色小吃。为了今天的活动,他们准备了100斤食材,还没到打烊时间就已经快卖完了。“啤酒美食节人气很高,我们特地申请摊位,也是想通过美食节展示我们的产品,进一步推广我们的品牌,带动餐饮消费。”张新春说。

  在熙熙攘攘的人群中,不乏自媒体创作者、网络主播们的身影。他们穿梭于各个美食展区之间,依次品尝琳琅满目的美食,通过“看、采、录、播”等形式,记录啤酒美食节的精彩瞬间,推广美食。

  节目不重样、音乐不停歇、美食不打烊。本次活动以新鲜的啤酒美食、动感的音乐和多元的业态让人气聚起来,拉满夏日狂欢氛围感,点燃了夜间文旅消费的新引擎。福鼎市美食产业发展领导小组办公室副主任陈善施表示,举办这次活动,就是为了让福鼎美食工业生产企业、福鼎地方特色小吃来一次集中亮相,让市民和游客检验一下福鼎美食的品质。“活动的举办,有利于我们制定福鼎美食产业发展的规划,发挥美食产业密集就业型优势,从而稳定就业、促进消费。”陈善施说。

  2019年,中国烹饪协会授予福鼎市全国首个“美食地标城市”称号。近年来,“吃在福鼎”的理念逐渐得到越来越多游客的认可。福鼎小吃在国内外都拥有了相当的知名度。福鼎肉片仅在闽、浙两省注册的门店就达5000多家,全国门店数以万计。据不完全统计,每天具有食品生产资质的企业发出的福鼎肉片有30多吨、小笼包28吨、蜜汁鸡翅6万多只。在美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等地,都有人专门开办福鼎特色美食餐饮店。

  余建铭表示,为进一步放大中国“美食地标城市”的品牌效应,推进福鼎美食与旅游的深度融合,福鼎市按照“一街一品”差异化定位,融合文化、美食、休闲等元素,实施“微改造精提升”,分别在桐山、桐城、山前建设了特色美食街区,以特色美食街区为重要抓手,点亮福鼎夜经济,聚拢福鼎烟火气。(本报记者 刘春沐阳)

  “中国共有独角兽企业369家。《中国独角兽企业发展报告(2024年)》由中关村独角兽企业发展联盟联合毕马威企业咨询(中国)有限公司、长城战略咨询、北京方迪经济发展研究院、清华大学中国科技政策研究中心共同发布。

  截至目前,神舟十七号航天员乘组已完成全部既定任务,将于4月30日乘坐神舟十七号载人飞船返回东风着陆场。

  2024年3月5日,习在参加十四届全国人大二次会议江苏代表团审议时强调,要牢牢把握高质量发展这个首要任务,因地制宜发展新质生产力。 以创新为核心,通过技术创新、管理创新和模式创新,提升生产力整体水平,推动航空产业加快发展。

  以前,铸钛大炉坩埚容易损坏美食,需要每月更换一次,公司每年需要投入不少资金购买新坩埚。我和设备专家一起夜以继日地攻关,终于编制出了一套新的铸钛炉熔炼操作法,提高了坩埚使用率,每年可节约坩埚费用50万元左右。

  2024成都世园会开幕以来,邛崃分会场龙门山生物多样性博览园迎来游客参观热。 借着成都世园会的契机,成都梳理整合龙门山生物多样性资源,规划建设了占地1172亩的龙门山生物多样性博览园,无边界地呈现龙门山生物多样性。

  令张治国兴奋的是,武王墩一号墓椁室盖板上已发现和采集墨书文字100多句、近千字,是典型的楚系文字。“对于南方潮湿环境下考古出土的丝绸保护而言,从饱水到干燥的过程,可以说是生死攸关。

  对此,《指导意见》明确了依法合规管理数据资产、明晰数据资产权责关系、完善数据资产相关标准、加强数据资产使用管理、稳妥推动数据资产开发利用等12方面主要任务。该负责人表示,为加强数字资产管理,《指导意见》突出以下基本原则:坚持确保安全与合规利用相结合。

  为落实碳达峰碳中和目标,我国将应对气候变化作为国家战略,纳入生态文明建设整体布局和经济社会发展全局,加强顶层设计。

  复旦大学邯郸校区的一个小院里,藏着一件“镇院神器”——上海电子束离子阱装置。

  4月19日,元阳县沙拉托乡松树寨村的村民在哈尼梯田开展春耕播种。(张艳 摄)在元阳县沙拉托乡的哈尼梯田缓冲区,当地举行“开秧门”活动,村民们在田间地头祈福,他们载歌载舞,迎接春耕的到来。

  研究人员表示,马岭河小苦荬的发现,表明兴义世界地质公园具有丰富的生物多样性,值得开展进一步系统性的调查研究。

  从1999年起,有着“神箭”称号的长二F火箭全程参与了中国载人航天工程“三步走”战略的每一步。它用100%的成功率,为航天员搭建出一条安全“天梯”。

  近期,人工智能(AI)+机器人赛道广受关注。尤翔宇表示,梳理人形机器人产业技术发展脉络,主要有底层硬件、运动控制和具身智能3条路线。优必选相关负责人表示,未来,公司将聚焦人形机器人的三大应用场景,包括工业制造、商用服务和家庭陪伴。

  中国工程院院士、中国探月工程总设计师吴伟仁在4月24日举行的2024年中国航天大会主论坛上透露,我国计划于2030年前后发射天问三号探测器,实施火星采样返回任务。

  春日里,云南双江县各大茶山的春茶迎来开采季。北回归线横穿而过的双江,拥有适宜茶树生长发育的自然条件,现有以“冰岛茶”为代表的百年以上栽培型古茶树3.69万亩。

  每年,都有这样一群“空中旅客”,南北来回奔波。迁徙之路漫长曲折,一路充满生死考验,它们却高声歌唱,不知疲倦地追逐着自己的目标。

  力争在生命科学等领域达到全球领先水平,在颠覆性技术和关键核心技术上实现重大突破;打造高水平人才集聚地,人才梯队体系较为完备,成为全球向往的创业乐土。

  4月25日20时59分,搭载神舟十八号载人飞船的长征二号F遥十八运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射,约10分钟后,神舟十八号载人飞船与火箭成功分离,进入预定轨道。航天员乘组状态良好,发射取得圆满成功。

  朱松纯表示,“通通”在日常学习与训练中,使用的A100芯片不超过10块,这意味着“通通”不依赖庞大的算力和海量数据就能学习成长。“通通”也可以与具身智能机器人相结合,为智能制造、智慧城市、医疗健康等领域带来革命性变化。

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