1、准备食材:面、牛肉牛肉面、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。2、白菜切段、蘑菇划十字花。3、牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。4、碗里刷油，打入一个鸡蛋，热水入锅蒸1~2分钟。5、蛋白定型就可以了。6、煮开一锅水，下面条煮熟。7、捞起装碗。8、煮开水做汤，放入蘑菇。9、放入牛肉。10、再放白菜。11、最后放酱油、盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味，关火。

　　1、准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。2、白菜切段、蘑菇划十字花。3、牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。4、碗里刷油，打入一个鸡蛋，热水入锅蒸1~2分钟。5、蛋白定型就可以了。6、煮开一锅水，下面条煮熟。7、捞起装碗。8、煮开水做汤，放入蘑菇。9、放入牛肉。10、再放白菜。11、最后放酱油、盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味，关火。

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　　1、准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。2、白菜切段、蘑菇划十字花。3、牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。4、碗里刷油，打入一个鸡蛋，热水入锅蒸1~2分钟。5、蛋白定型就可以了。6、煮开一锅水，下面条煮熟。7、捞起装碗。8、煮开水做汤，放入蘑菇。9、放入牛肉。10、再放白菜。11、最后放酱油、盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味，关火。

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