牛腩，牛腱各一磅左右，泡海椒，泡姜，郫县豆瓣酱，红花椒，干辣椒，料酒，酱油，盐，冰糖，桂皮，山奈，八角，茶叶。

　　9、最后把面的调料放碗底牛肉面，加上面条。再加入红烧牛肉和牛肉汤两大勺。撒上少许葱花或者香菜，榨菜末。

　　牛腩牛腱各一磅左右泡海椒泡姜郫县豆瓣酱红花椒干辣椒料酒酱油盐冰糖桂皮山奈八角茶叶

　　牛肉面不但好吃,而且做起来方便、快捷，最重要的是富含了丰富的营养价值。下面店铺给大家分享了牛肉面的做法，快来试试吧。

　　2、把茶叶，陈皮，丁香、草果、八角、山奈、桂皮、冰糖、香叶、放网兜里备用。

　　7、把炖香了的肉，包括装调料的网兜放高压锅里，压上1小时左右。牛腩要压1小时才很烂，要不就决对的嚼皮带。